坐月子期间到底能不能吃葱姜蒜这种辛辣的食物呢？我们都知道葱姜蒜属于是辛辣刺激类的食物，而在【桂林十月阳光】的月嫂培训课程里，也强调月子餐的基本原则之一，就是忌食辛辣，那还有啥可争议的呢？

亲爱的们，坐月子期间完全是可以吃葱姜蒜的，关键是得吃对了，吃对了有益健康，如果吃坏了一定会伤身体。那具体应该怎么吃呢？

1、月子里生吃葱姜蒜不可以

首先，生吃葱姜蒜肯定是辛辣刺激，坐月子绝对不能吃，例如平时生活中的煎饼卷大葱，大葱蘸酱，或者是吃面的时候就着大蒜，或者是倒个生姜汁儿蘸白肉，这种吃法坐月子的时候还是让你的客户先忍忍吧。

2、做熟了的葱姜蒜有益于健康

但是，葱姜蒜一旦做熟了以后，就去了它的辛辣，并且还有益于健康，例如猪肉大葱馅儿的包子饺子可以吃，用黑麻油把姜片煸到金黄炒菜煲汤的时候吃，在专业月子餐和台式月子餐里可是很主要的食材，因为它可以祛除女性体内的寒什么气；再就是煮熟了的蒜不仅有益于胃肠道，还有杀什么菌的作用。

端午节马上到了，也是大蒜的丰收季节，你的家乡有没有煮饭吃的习惯呢，一会儿说能吃，一会说不能吃，这不是自相矛盾吗？完全不矛盾，因为生和熟两种做法，两种吃法，改变了食物的性，作用完全不同，在中草什么药里生什么和熟什么的药什么性是完全不一样的。

所以从今天开始不要再纠结了，葱姜蒜如果用对了方法，不仅可以调味儿，还有益于健康，你说对吗？